Không phải ngẫu nhiên mà Đài Loan được mệnh danh là “vùng đất
đáng sống”, cũng không phải ngẫu nhiên mà người ta có thể kể được cả một câu
chuyện về vùng đất Đài Loan xinh đẹp,…
 |
Đài Loan - câu chuyện cổ tích.
Giữa nhịp sống của một nơi hiện đại, du khách đến Đài Loan vẫn tìm được cho mình những góc riêng đẹp tựa miền cổ tích để có những khoảng lặng an yên trong tâm hồn.
Trong khi nhiều nơi trên thế giới tìm cách hiện đại hóa thì
Đài Loan lại như người phụ nữ truyền thống dịu dàng, giữ cho riêng mình khoảng
không tĩnh lặng, bao trùm bởi nét trầm mặc của thời gian. Những mái nhà san
sát, phủ lớp màu rêu phong hẳn sẽ khiến nhiều người trong chúng ta nhớ đến khu
phố nhỏ trong cuốn truyện tranh đầy ắp kỷ niệm thời thơ ấu. Ảnh từ bài dự thi 8
tiếng khám phá Đài Nam của Thái Thanh Long.
Khi thu sang, Đài Loan khoác lên mình chiếc áo vàng óng ả. Vẫn
là một thành phố trẻ trung, hiện đại và văn minh, nhưng người ta còn thấy ở đó
nét cổ kính và nền văn hóa lâu đời dường như không thể nào đổi khác.
Rặng Thạch Sơn (Sixty Rock Mountain) trong một ngày nắng vàng
tháng 8, cả vùng rừng núi được nhuộm vàng bởi sắc hoa. Ở phía xa, những bản
làng nhẹ nhàng ôm lấy dòng sông uốn khúc. Tất cả tạo nên một khung cảnh quá đỗi
trữ tình khiến ai một lần đặt chân đến cũng không nỡ lòng rời bước.
Được mệnh danh là điểm đến lãng mạn nhất Đài Loan, vòng bát
quái trên đỉnh Ogazawa (thuộc dãy núi A Lý) tựa như một điểm giao hoàn hảo của
đất trời. Sắc cam rực rỡ lúc hoàng hôn, hòa vào màu xanh ngắt của núi rừng đã tạo
nên một bức tranh thiên nhiên tuyệt mỹ. Ngồi giữa vòng bát quái, thả hồn theo
mây trời sẽ là phần thưởng xứng đáng sau 2 tiếng leo dốc mệt nhoài. Ảnh từ bài
dự thi Taiwan, nơi nào chạm đến trái tim? của Đặng Thị Lan Anh. Không chỉ có những
chiều hoàng hôn đẹp đến nao lòng, dãy núi cao hơn 2.000 m nằm ở khu vực Trung –
Nam xứ Đài còn khiến du khách đem lòng yêu mến bởi điều giản dị khác. Những toa
tàu đầy màu sắc khi được bao phủ bởi rừng cây xanh mướt, lúc lại ẩn hiện giữa
ngợp trời sắc hoa khiến người ta dễ liên tưởng đến một miền cổ tích thường xuất
hiện qua lời kể của bà, của mẹ.
Viết điều ước tốt lành lên thẻ trúc và treo trên cành cây –
hành động lãng mạn vốn chỉ thấy trên phim lại là nếp sống thường nhật của người
dân trên hòn đảo mang hình chiếc lá. Không chỉ điểm tô cho những ngôi làng cổ
bên triền núi, dòng chữ nắn nót cùng tiếng gõ mộc mạc của những thanh trúc này
đã trở thành hơi thở của mỗi miền quê. Ảnh từ bài dự thi Giấc mơ thành sự thật
của Ngô Kenvin.
Không cần đợi thu sang, Đài Loan vẫn đủ sức níu chân du khách
bởi cảnh sắc thơ mộng, giao hòa giữa thiên nhiên và con người. Dạo bước trên
con đường chạy dọc công viên Dương Minh Sơn chẳng khác nào như đang lạc vào thước
phim cổ tích “Alice ở xứ sở diệu kỳ”.
Một trong những địa điểm nổi bật cần phải đến ở Đài Loan là Hồ
Nhật Nguyệt (Taichung Sun Moon Lake). Trong những câu chuyện kể được lưu truyền,
tên hồ được đặt dựa trên hình dáng tự nhiên. Nếu đứng ở giữa hồ nhìn về phía
Tây, hồ có hình dáng như một vầng trăng khuyết. Còn nếu hướng tầm mắt về phía
Đông, Nhật Nguyệt nhìn lại tròn vành vạnh tựa mặt trời. Khoảnh khắc kỳ diệu nhất
là khi ngồi trên xe lướt ngang qua hàng cây chạy quanh mặt hồ. Trong giây phút
đó, mọi thứ như được cô đặc lại trong một khung hình đậm chất điện ảnh, dễ khiến
ai cũng có cảm giác mình đang trong hành trình xuyên thời gian trở về quá khứ.
Hồ Nhật Nguyệt không chỉ hút hồn du khách ở cảnh sông nước hữu
tình, mà còn hòa quyện với không gian kiến trúc cổ từ ngôi miếu Võ Văn (Wen Wu
Temple) nằm ở ngay bờ hồ phía Bắc, tạo nên cảnh sắc yên bình, linh thiêng, khiến
lòng người thanh thản đến lạ. Văn Võ Miếu mang hai sắc màu vàng- đỏ truyền thống
của các cung điện Trung Quốc ngày xưa, còn gây ấn tượng bởi hệ thống kiến trúc
bên triền đồi, trải dài từ thấp đến cao.
Đài Loan cũng in dấu trong tâm trí nhiều người với hình ảnh cổ
tích của ngôi làng Jiufen chênh vênh trên đỉnh núi cạnh bờ biển. Mọi thứ ở đây
đều nhỏ xinh từ những món quà lưu niệm đậm chất Đài, phảng phất một vài cảm hứng
và dấu ấn Nhật Bản cho đến những góc cầu thang nép mình dọc đường đi, hay góc
quán cà phê nhỏ trên đỉnh núi. Dù vội đến đâu, du khách thập phương cũng không
cưỡng được cảm giác dừng chân, hớp một tách trà nóng và ngắm nhìn hòn đảo yên
bình từ trên cao. Hãy bắt đầu từ Ximending (Tây Môn Đình) nằm ở phía Tây thành
phố Đài Bắc. Đây là một trong những địa điểm du lịch phổ biến nhất Đài Loan, nổi
tiếng vì sự đa dạng các hoạt động giải trí, vui chơi dành cho giới trẻ.
Ximending không những là trung tâm văn hóa của Đài Bắc mà còn là thiên đường
mua sắm với nhiều cửa hàng quần áo thời trang cùng hệ thống nhà hàng, câu lạc bộ,
quán bar.
Các tuyến phố đi bộ Ximending còn hấp dẫn du khách bởi sự đa
dạng về các hoạt động giải trí như rạp chiếu phim, karaoke, các buổi hòa nhạc
nhỏ, ra mắt album và biểu diễn đường phố. Không chỉ là thiên đường mua sắm,
xung quanh Ximending cũng là nơi tập trung nhiều khu chợ đêm và ngôi chùa cổ
kính. Tất cả là những khối màu tương phản nhưng lại đứng cạnh nhau một cách hài
hòa trong một bức tranh tổng thể, vừa cổ kính vừa hiện đại, khắc họa nên một
phong cách riêng độc đáo chỉ có ở Đài Bắc xứ này.
Tiếp đó là đến các khu
chợ đêm ẩm thực. Người dân khắp nơi trên thế giới có thể thưởng thức Dimsum ở bất
cứ đâu nhưng có lẽ chỉ có Dimsum ngay tại chính Đài Loan mới mang hương vị đặc
biệt chuẩn quê nhà. Và nếu đã ở đây thì phải ăn Dimsum tại chuỗi nhà hàng Din
Tai Fung. Thực khách muốn thưởng thức có thể phải xếp hàng một vài tiếng nhưng
cái giá cho sự chờ đợi là vô cùng thỏa đáng. Điều làm nên văn hóa ẩm thực của
Đài Loan là thức ăn đường phố. Ẩm thực ở đây đa dạng, có thể tìm thấy dễ dàng ở
chợ đêm. Các khu chợ ẩm thực ở Đài Loan nổi tiếng với hàng hà sa số các món
xiên nướng như xiên nướng mực, khoai môn nhồi thịt…Ngoài ra còn có kẹo hồ lô,
bánh bao hàu sữa, bánh mì quan tài, hàu sữa chiên trứng…
Đài Loan còn nổi tiếng với món đậu hũ thối. Nhiều người cho
biết không thể chịu được thứ mùi này nhưng cũng có những người lại bị hương vị
của nó hấp dẫn: đậm đậm nồng nồng quyến rũ, bên ngoài giòn, bên trong mềm mịn
như kem. Một điểm nữa của ẩm thực Đài Loan có thể thu phục nhiều tâm hồn ăn uống
của khách du lịch thập phương, đặc biệt là những người trẻ Việt Nam là những cốc
trà sữa thơm ngon bùi ngậy kết hợp giữa vị thanh tao của trà và vị ngọt của sữa,
trân châu. Đài Loan là nơi sản sinh ra món trà sữa trứ danh với hàng chục hàng trăm
các thương hiệu trà sữa. Cứ đi một vài bước, du khách lại bắt gặp một tiệm trà
sữa - thức uống phổ biến đến mức nhiều người uống hàng ngày gần như thay cho cả
nước lọc. Để đến lúc phải rời đi, nhiều người mới khổ sở nhận ra rằng ngoài nỗi
nhớ Đài Loan, từ giờ họ sẽ còn phải mang theo một cơn nghiện trà sữa không dễ
dàng giải tỏa. Khi nhìn những dòng người đan nhau qua lại vừa rối loạn vừa nhịp
nhàng như chia sẻ cùng một nhịp đập qua các con phố mua sắm, ẩm thực, chợ đêm,
thời trang, Đài Loan quả biết cách dung nạp, bao chứa và chiều chuộng lòng người
quá đỗi.
Ai rồi cũng tìm thấy cho mình một thứ gì đó ở đây, là của
riêng, dẫu không thể gọi tên hay nói thành lời. Cảm giác lang thang trên đường
phố Đài Loan ở một nơi không biết là đâu, rồi hứng lên lại dừng chân ở một quán
ăn khuya cười nói truyện trò chắc là điều khó quên nhất trong hành trình trải
nghiệm vùng đất này. Không dễ mà tự- nhiên- lạc- lối được ở Đài Loan với những
con người nồng hậu, dễ mến và tốt bụng, luôn sẵn sàng chìa tay giúp đỡ…
Truyền thông ICC Hà Nội (Th).
